Как приготовить греческий салат

Хочется что-то вкусного, но простого? Сытного, но не слишком калорийного? Необычного, но доступного? Приготовь греческий салат — идеальный вариант как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина!


Из истории греческого салата

Ни за что не догадаешься, но греческий салат пришел к нам из… Греции! Только там его называют «Хориатики», что в переводе означает «деревенский салат». А все потому, что готовят его из самых свежих овощей, сыра фета и маслин — то есть всего того, что есть в избытке в любой греческой деревне.

Читай про необычные традиции Греции и других стран в нашей статье

Но вот тут загвоздка вышла, мы-то с тобой не в Греции. И если со свежими овощами и маслинами проблем не возникнет, то найти настоящий сыр фета может оказаться непросто. Дело в том, что его производят только в Греции из смеси овечьего и козьего молока. Он обладает характерным выразительным солоноватым вкусом с нежной молочной кислинкой.

Согласно древнегреческой поэме Гомера «Одиссея», первым изготовил сыр фета циклоп Полифем.

Но не расстраивайся, если не найдешь в магазине настоящий сыр фета. Тебе подойдет любой аналог и даже обычная брынза.

Как правильно готовить греческий салат: классический рецепт

Приготовление греческого салата по классическому рецепту не займет много времени.


Как приготовить греческий салат

Советы греческих поваров

Если ты хочешь, чтобы салат был больше похож на традиционное греческое блюдо, воспользуйся советами греческих поваров:

  • Огурцы нужно очистить от кожуры

  • Все овощи должны быть нарезаны крупно.

  • Не перемешивай блюдо перед подачей к столу. Греки считают, что лучше сделать это непосредственно перед едой.

А ты любишь греческий салат?

Оставить комментарий * Обязательное поле
Я подтверждаю содержание комментария и согласна с Правилами и Условиями Сообщества

Правильный завтрак: что нужно есть с утра

Слышала ли ты поговорку «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»? Давай узнаем, каким должен быть главный прием пищи за день!

Узнать больше

А каким бывает фитнес?

Аэробика, пилатес, калланетика – каким видом фитнеса заняться? Узнай на сайте Devchat.ru

Узнать больше

Словарь: испанское слово Friolero

В каждом языке есть слова, которые нельзя перевести одним словом и которых так часто не хватает в других языках. Давай начнем с ними знакомиться!

Узнать больше